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速凍系列 
       速凍食品是指在20-60分鐘內將產品的中心溫度降到-18℃以下的冷速食品，由於凍結速度快，食品的冰晶就小，就能最大可能的保存食品的風味、營養，對食品內部結構的破坏就少，再加熱時食品就能基本恢復原狀。如果不是速凍，產品就會出現表面乾燥，有裂紋，變硬的現象，產品的風味、口感就差，食品的營養價值就會下降。這就是市場上有些廠家產品表面有裂紋，再加熱時不好吃的一個重要原因。


速凍系列產品展示：

面点类 点心类 糕点类
面點類 點心類 糕點類



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陳記食品·重質保量·始終如一
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